Marion Naundorf ist gerade von einer Hotelinspizierung für Luxury Trails mit den neuesten Eindrücken über das St. Regis Le Morne Mauritius (Link) von Mauritius (Link) zurückgekehrt und berichtet hier von ihren Erlebnissen:
„Ich dachte immer, die Kulinarik in den VAE ist schwer zu toppen, doch das St. Regis hat mich mit einer nicht enden wollenden Palette an außergewöhnlichen Köstlichkeiten begeistert. Dabei ist das überwiegend mauritische Team des Hauses bestens geschult und überzeugt mit einer gehörigen Portion Charme und Charisma und einer ausgeprägten Professionalität, die sich durch sämtliche Servicebereiche zieht. Im PURE Spa etwa erwartete mich eine Massage der Extraklasse mit aromatischen Körperölen aus der Region – ein ganz besonderer Genuss nach einem Langstreckenflug. Und überhaupt herrscht im St. Regis Le Morne rund um die Uhr Wohlfühlatmosphäre: bereits früh morgens, wenn sich die aufgehende Sonne im Hauptpool spiegelt und im Manor House gerade ein fantastisches Frühstücksbuffet gezaubert wird, herrscht nicht nur beim Personal beste Laune. Später geht es an den langen und wohl schönsten Strand der Insel unter Palmen zum Sonnenbaden auf komfortablen Sonnenliegen. Das aufmerksame Servicepersonal an der aus einheimischem Ebenholz gebauten Strandbar sorgt für kühle Erfrischungen, Cocktails und Aromawasser aus tropischen Früchten und Gewürzen. Mittags lockt dann das „Boathouse“ am Strand zu einem leichten Lunch – dabei lässt man bei einer sanften Meeresbrise den Blick über den türkisfarbenen Ozean schweifen. Der Aperitif am Abend wird wahlweise an der stilvollen Bar des Manor Houses vor dem schmucken Swimmingpool oder an der Strandbar des „Boathouse“ bei sanfter musikalischer Untermalung eingenommen – keine einfache Entscheidung, denn beide Lokalitäten sind wunderhübsch und der Blick fällt immer wieder auch auf den markanten Berg Le Morne Brabant, der sich unmittelbar hinter dem Hotelgebäude erhebt. Dann ist es soweit: die Sonne versinkt langsam im Ozean, ein Naturschauspiel in zarten Pastelltönen.
Rituale werden im St Regis Le Morne regelmäßig und gerne gepflegt. Der Afternoon Tea und die Champagner Sabrage – die übrigens mit einem schmucken Christofle Säbelschwert durchgeführt wird und – folgt man den Anweisungen des Sommeliers – gar nicht so schwierig ist, runden das Tageserlebnis im Resort ab, bevor die Nacht anbricht und man sich anschließend in einem der fünf Restaurants (Link) bei einem kulinarischen Erlebnis mit mauritisch-französischen Spezialitäten oder Kreationen der Fusionsküche aus Südostasien verwöhnen lässt. Der Chefkoch des indischen Spezialitätenrestaurants Indya, Malik Basha, setzt allen Köstlichkeiten noch einmal die Krone auf, denn hier werden zu Signature Cocktails mit modernsten Kochkünsten und vielfältigen regionalen Aromen völlig neue Wege beschritten. Mehr wird nicht verraten – lassen Sie sich bei Ihrer nächsten Reise nach Mauritius ganz einfach überraschen!
Später in der Suite (Link) angekommen, lässt einen die Brandung draußen am Riff sanft in den Schlaf hineingleiten und die Original St. Regis Kingsize Betten und Matratzen aus 100 % Bio-Baumwolle tun ihr Übriges dazu – alles in allem also ein exklusives Schlaferlebnis bei sehr angenehmen Temperaturen.
Ein Aufenthalt im St. Regis Le Morne gleicht einem 24/7-Verwöhnprogramm unter Palmen, das den Gast von Anfang an zum Entschleunigen zwingt, ob er will oder nicht. Die tropische Gartenanlage zieht sich entlang des schönen Le Morne Beach und es herrscht eine wunderbare Ruhe.
Autofahren auf Mauritius ist eine entspannte Angelegenheit, die Straßen sind gut ausgebaut. Fährt man mit dem Mietwagen über Land in Richtung Norden, so bieten riesige Zuckerrohrfelder, die sich sanft im Wind wiegen, ein wunderschönes Naturschauspiel. Auf dem Weg nach Port Louis und Grand Baie tauchen immer wieder bizarre Gebirgsformationen am Horizont auf. Viele der grünen Erhebungen der Insel können bewandert werden, dabei gibt es unterschiedliche Schwierigkeitsgrade. Bei einem Besuch von Port Louis, der Hauptstadt, sollte man sich den Zentralmarkt mit Bergen von tropischen Früchten und exotischen Gewürzen nicht entgehen lassen, und auch einmal das Streetfood in Chinatown kosten; hier werden knusprige Samosas und leckere Chili Bites gereicht – der Mauritier liebt es frisch frittiert. Angekommen ganz im Norden am Cap Malheureux überrascht der Ozean erneut mit einem wunderschön changierenden Türkisblau.
Mauritius ist bekannt für seinen hochwertigen Rum, der zum Teil direkt aus dem frischen Zuckerrohr statt aus Melasse gepresst und mit Aromen aus Vanille, Zimt oder Orange versetzt wird, ein Besuch einer Distillerie wie etwa der Rhumerie de Charamel ist absolut lohnenswert.
Die ca. 80-minütige Transferzeit vom internationalen Flughafen zum St. Regis Le Morne vergeht wie im Flug; erste und letzte Eindrücke Ihrer Traumreise entlang der Landstraße sind von der durchweg grünen Landschaft mit exotischen Pflanzen, Plantagen und kleinen Ortschaften geprägt.
St. Regis Le Morne Resort, Mauritius, früher und vor der umfassenden Renovierung unter der Marke JW Marriott, derselben Hotelkette bekannt, gelingt es immer wieder, hochzufriedene Stammgäste zu begeistern. Auch für mich zählt nach dieser jüngsten Inspektion das Resort zu den schönsten Resorts der Welt.
Ich berate Sie gern! Rufen Sie uns an.
Ihre
Marion Naundorf